Renaissance, traboules, restaurants traditionnels.
StellaScore détaillé
📋 Score baseline · référencé dans le catalogue Stellamigo. Le détail des piliers peut s'affiner avec un audit terrain ou de nouveaux signaux (labels, presse, avis).
Démarche écologique solide et visible.
Fabrication majoritairement locale ou tracée.
Bonne politique RH, équipe stable.
Bonne communication publique, accessible.
Bonne durée de vie produits, SAV présent.
Sept ans après son ouverture, l'épicerie en vrac des Capucins est devenue le repère silencieux des bordelais qui veulent consommer autrement.
300 m² de bio, local, vrac, dans une ancienne caserne militaire transformée en quartier écolo. Le projet qui a changé la perception de la Bastide.
Coopérative participative inspirée de la Park Slope Food Coop de Brooklyn. Tu fais 3h de bénévolat par mois, tu accèdes aux prix coûtants. Ça marche.
L'institution bordelaise a 300 ans. On y est allés un samedi à 8h. Verdict : tout ce qu'on dit dessus est vrai.
Bouchon traditionnel revisité zéro déchet : compost intégral, doggy bags consigne, fournisseurs producteurs Rhône à 50 km.
Pâtes fraîches faites minute, alternatives véganes systématiques, contenants compostables. Idéal lunch rapide quality.
📅 Agenda du quartier
Réparation collective petit électroménager, vélo, vêtements. Apporte ton objet en panne.
Réunion publique avec la mairie, ordre du jour ouvert. Présente une idée pour ton quartier.
Apprends à faire ton dentifrice, ta lessive, ton compost. Ouvert à tous.
💡 Une mairie publie son agenda directement dans Stellamigo via Mairie+. Les commerçants engagés peuvent publier leurs événements via Pro+.