Étudiant, parc Vauban.
2
Commerces référencés
59000
Code postal
Vauban-Esquermes est fort en environnement (95/100), plus en retrait sur durabilité (81/100). Profil moyen calculé sur les 2 commerces référencés.
StellaScore détaillé
5 piliers, 5 verdicts.
📋 Score baseline · référencé dans le catalogue Stellamigo. Le détail des piliers peut s'affiner avec un audit terrain ou de nouveaux signaux (labels, presse, avis).
- Environnement· 30%Excellent · 95
Pratiques exemplaires : circuits courts, déchets minimisés, énergie propre.
- Fabrication· 25%Excellent · 91
Production locale, artisanale, sourcing transparent.
- Social· 20%Excellent · 88
Conditions humaines exemplaires, ancrage employeur.
- Transparence· 15%Excellent · 90
Tout est dit : prix, fournisseurs, méthode, marges.
- Durabilité· 10%Bon · 81
Bonne durée de vie produits, SAV présent.
📖 Le magazine du quartier
Tous les articles →- Coup de cœur4 min
La Recharge Capucins, le vrac qui a converti tout un quartier
Sept ans après son ouverture, l'épicerie en vrac des Capucins est devenue le repère silencieux des bordelais qui veulent consommer autrement.
- Histoire de quartier5 min
Magasin Général Darwin : la cantine bio qui a réinventé la rive droite
300 m² de bio, local, vrac, dans une ancienne caserne militaire transformée en quartier écolo. Le projet qui a changé la perception de la Bastide.
- Histoire de quartier6 min
Supercoop Bègles, le supermarché que ses clients gèrent eux-mêmes
Coopérative participative inspirée de la Park Slope Food Coop de Brooklyn. Tu fais 3h de bénévolat par mois, tu accèdes aux prix coûtants. Ça marche.
- On a testé5 min
On a testé : un samedi matin au Marché des Capucins
L'institution bordelaise a 300 ans. On y est allés un samedi à 8h. Verdict : tout ce qu'on dit dessus est vrai.
Les commerces du quartier
- Aepicerie bio
Biocoop Vauban
Réseau coopératif bio fondé en 1986. 100% bio, gouvernance partagée producteurs/consommateurs/salariés. Chaque magasin est une coopérative locale, pas une franchise. Le bio sans dilution.
- Bepicerie vrac
La Graine Conviviale
Épicerie 100% vrac & bio dans le quartier étudiant Vauban. 350 références, du quinoa aux savons solides. Adhésion coopérative possible avec part dans le projet (50€). Le vrac comme un projet citoyen, pas juste un commerce.
